Lomo de cerdo

Descripción

Lomo entero de cerdo para rellenar o cortar al gusto.

Es una carne magra con un bajo contenido en grasa con respecto a otros cortes del cerdo, por lo que es relativamente baja en calorías.

Aporta al organismo vitaminas, minerales y una larga lista de nutrientes.

Entre sus vitaminas la mas señalada es la B1, si hablamos de sus minerales esta carne es rica sobre todo en selenio y fósforo, los cuales contribuyen a la actividad enzimática del organismo, y ayuda a consolidar el tejido óseo, la regulación de las hormonas tiroideas, así como el desarrollo de las células que forman los vasos sanguíneos.

Uno de sus nutrientes es la colina, que contribuye en la comunicación entre células nerviosas y ayuda a metabolizar el colesterol.

Reparto propio con cadena de frío