Habas gordas

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Descripción

PREPARACIÓN Habas gordas, perfectas para hacer michirones. Los Michirones es una receta típica de la gastronomía murciana. Es un guiso a base de habas secas, las nuestras ya vienen hidratadas, listas para cocinar. Se les suele añadir, hueso de jamón, chorizo y laurel, pimentón, como ingredientes. Una buena presentación puede ser en cazuela de barro individual o en plato.

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